こんにちは、もふです。
皆さん、2023年注目されている飲み物「トルココーヒー」はご存知ですか？
16～22歳の女性を対象にした「2023年上半期のZ世代トレンド予想調査」グルメ・スイーツ部門でランクインするなど、注目を集めています。（Creative Groupの運営するトレンドメディア「Trepo（トレポ）」が実施）
今回の記事では、トルココーヒーについて、飲めるお店について紹介します。
・愛知県でトルココーヒーが飲めるお店
📝2023年のトレンドについて、こちらの記事
【2023年トレンドスイーツ⁉】パパナシってどんな食べ物？愛知県で食べられるお店は？ - もふ食べ物ブログ
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でも紹介しています。気になる方はぜひ😊
トルココーヒーとはどんな飲み物？
トルココーヒーとは「ターキッシュコーヒー」とも呼ばれ、名前の通りトルコ発祥のコーヒーで、主にヨーロッパで親しまれています。
トルコ産の豆が使われているのではなく、トルコ式の独特な淹れ方から「トルココーヒー」と呼ばれています。
2013年には「トルココーヒー文化と伝統」として、ユネスコの世界無形文化遺産に登録されています。
作り方
トルココーヒーは作り方が独特です！
一般的なコーヒーのようにフィルターで濾すのではなく、細かく挽いたコーヒー豆と砂糖を一緒に煮立てます。
そしてカップに注ぐときには、コーヒー豆の粉も一緒に注ぎます。
分量など詳しい作り方が知りたい方はこちら！
飲み方
コーヒーが出来上がったら、粉がカップの底に沈むまで待ちます。
そして粉が沈んだら、コーヒの上澄みを飲みます。
１時間程かけてゆっくり飲むのが特徴です。
味
日本で飲まれている一般的なコーヒーと比べ、濃厚で苦みが強くトロリとしています。
愛知県でトルココーヒーが飲めるお店４選
愛知県内でトルココーヒーの飲めるお店を、４店舗紹介します！
紹介する店舗はこちら！
店舗について以下のことについてまとめました！
住所／アクセス／電話番号／営業時間／定休日／駐車場／支払方法
●トルココーヒーの価格
名古屋市中区大須 「イスタンブールカフェ」
１つ目に紹介するのは
「イスタンブールカフェ」です。
基本情報
住所
トルココーヒーの価格
700円
名古屋市西区 「喫茶 ニューポピー」
２つ目に紹介するのは
名古屋市西区にあるコーヒーと一緒にスイーツも楽しめる！レトロカフェ
「喫茶 ニューポピー」
基本情報
住所
愛知県名古屋市西区那古野１丁目３６‐５２
アクセス
地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩６分
電話番号：052-433-8188
営業時間
＜月～木・日＞8:00～18:00
＜金・土＞8:00～22:00
モーニング：8:00~11:00
定休日：不定休
駐車場：無し
支払い方法
カード 不可 / 電子マネー 可
トルココーヒーの価格
880円
このお店では「カフェ・ド・スパイス」という名前で売られています。
トルココーヒー＋カルダモン＋レモン の入ったアレンジコーヒーです
お店のfacebookもあります
https://www.facebook.com/kissa.newpoppy
コーヒーのお供に♪
名古屋市東区 「TAXiM（タクシム）」
３つ目に紹介するのは
新栄で本場トルコシェフの料理が味わえる！
「TAXiM」
基本情報
住所
愛知県名古屋市東区東桜2-15-39 グランドール東桜１F
アクセス
電話番号：052-931-3131
営業時間
＜水～土＞11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~24:00(L.O.23:15)
＜日・月＞11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~22:00
定休日：火曜日
駐車場：有（３台分）
支払い方法
カード 可 ／ 電子マネー 不可
トルココーヒーの価格
528円
お店のホームページもあります。
名古屋市名東区「手作りトルコ料理とデリのお店KRAL（クラル）」
４つ目に紹介するのは
名東区で日本人シェフが経営するcafe&bar
「手作りトルコ料理とデリのお店KRAL（クラル）」
基本情報
住所
アクセス
地下鉄 東山線 一社駅 徒歩６分
電話番号：052-702-5200
営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00（金・土曜日のみ）
定休日：日曜日
駐車場：有（３台分）
夜は６台分あるそうです
支払い方法：カード・電子マネー 不可
お店のfacebookもあります。
https://www.facebook.com/kralnagoya/
トルココーヒーの価格
400円
まとめ
今回の記事では、2023年注目されている「トルココーヒ」についてまとめました。
愛知県でトルココーヒーの飲めるお店を４店舗紹介しました。
食事と楽しめるお店や、スイーツと楽しめるお店。
本場トルコのシェフが営むお店や、日本人のシェフが営むお店。
お店の特徴が様々ですね！
お好みのお店に行ってみてください＾＾
お店の情報は、2023年２月時点での情報です。
臨時休業や、コロナによる時短営業で営業時間が変更している場合があります。
お店に行く際は、一度ホームページ等で確認してくださいね
